cickismat

 

 

ca 24 st

175 grader

 

150 g smör

3 ägg

3½ dl socker

3 dl vetemjöl

1½ tsk bakplulver

½ dl vispgrädde

 

Kokostosca

 

75 g smör

2 dl socker

½ dl ljus sirap

1½ dl vispgrädde

200 g kokos

 

Smält smör. Vispa ägg och socker. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten växelvis med smör och grädde.

Bred ut i en pappersklädd långpanna (25x40 cm)

Grädda i nedre delen av ugnen 15-20 min

Blanda ingredienser till kokostosca i en kastrull. Koka upp och rör om.

Ta ut kakan och bred ut toscan.

Öka ugnsvärmen till 200 grader och grädda ytterligare 10 min.

Låt kakan svalna lite innan den skärs i bitar